Meillä on tulossa ensi viikolla toinen hääpäivä, ja ajattelin tehdä vähän ennakkoon täytekakun. Sen lisäksi väkersin vielä fariinikakun, ja nyt hieman väsyttää :) Kakkupohjan ohje löytyi Yhteishyvästä. Sisällystä sovelsin mieleisekseni. Paljon mansikkaa, mmm...
Kakkupohja:
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
sokeroitua tuoretta mansikkaa
½ prk vaniljarahkaa
kermavaahtoa
1. Vaahdota sokeri ja munat, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.
2. 175 astetta, 30-35 minuuttia
________________________________________________________________
Huomenna sitten kesäleirille ohjaamaan peilien tekoa, saapa nähdä minkälaisia taideluomuksia siellä tehdäänkään. :) Yritän ottaa todistusmateriaalia. Palailemisiin siis!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti